صحة

بالتفاصيل.. طريقة عمل الجبنة المثلثات في البيت

شبكة الخامسة للأنباء - غزة

الخامسة للأنباء – وكالات

بالتفاصيل.. طريقة عمل الجبنة المثلثات في البيت..نشرت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الجبنة المثلثات في البيت مثل الجاهزة.

2 كوب حليب

ملعقتين كبيرتين دقيق

ملعقتين كبيرتين نشأ

ربع كوب زيت

ربع كوب زبده

ملعقة كبيرة خل

3 مثلثات جبنة

ملح

ملعقتين كبيرتين حليب بودرة

ربع كوب ماء دافئ

طريقة التحضير

* نضع الحليب ،الدقيق ،النشا ،الزيت ،الزبدة ,الخل والجبنة المثلثات في الخلاط ونخفقهم جيداً.

* نضع الخليط في وعاء على نار متوسطة ونقلبه باستمرار إلي أن يبدأ في الغليان.

* نضيف اليه الحليب البودرة مذاب في الماء الدافئ ونقلبهم معا ثم نضيف الملح مع التقليب الي ان يبدأ في الغليان ثم نطفئ النار.

* نحضر علب جبنة مستخدمه سابقا بها أكياس بلاستيك بلاستيك ونضع فيها الجبنة وهي ساخنة ثم نغطيها بالاكياس ونتركها تبرد ثم توضع في الثلاجة لمدة ٦ ساعات.

* نخرجها من الثلاجة ونقطعها مثلثات.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى