الاقتصاد في غزة: تلف 250 طنًا من المجمدات خلال يونيو بسبب أزمة التبريد والطاقة

حذّر المدير العام للدراسات في وزارة الاقتصاد، محمد بربخ، من تداعيات تضرر قطاع التبريد في قطاع غزة، مؤكدًا أن الحرب ألحقت أضرارًا كبيرة بالبنية التحتية المخصصة لتخزين وتجميد اللحوم والمواد الغذائية.

وقال بربخ إن تضرر منشآت التبريد دفع بعض التجار إلى اللجوء لثلاجات زراعية أو منشآت غير مخصصة أساسًا لحفظ المواد الغذائية المجمدة، مشيرًا إلى أن هذه البدائل لا توفر الكفاءة المطلوبة لضمان سلامة التخزين.

وأوضح أن تشغيل منشآت التبريد عبر المولدات الكهربائية يفرض أعباء مالية إضافية على التجار، في ظل ارتفاع أسعار الوقود والحاجة المستمرة إلى الصيانة وقطع الغيار.

وكشف بربخ أن كميات المواد الغذائية التي تعرضت للتلف خلال شهر يونيو/حزيران الماضي بلغت نحو 250 طنًا، من أصل قرابة 3800 طن من المجمدات تدخل قطاع غزة شهريًا، بما يعادل نحو 6.6% من إجمالي الكميات الواردة.

وحذّر من أن استمرار أزمة الطاقة ونقص الوقود وغياب مستلزمات تشغيل وصيانة منشآت التبريد يهدد جزءًا من اللحوم والمواد الغذائية المجمدة المستوردة، ويزيد مخاطر تعرضها للتلف.

وأشار إلى أن معالجة أزمة التبريد تتطلب توفير الطاقة والوقود ومستلزمات التشغيل، إلى جانب إعادة تأهيل البنية التحتية المتضررة، بما يضمن الحفاظ على سلامة المواد الغذائية وتقليل الفاقد.