الحلو يكشف “للخامسة للأنباء” السبب وراء ارتفاع سعر الدجاج هذه الفترة وكيف سيكون في الأيام القادمة

الخامسة للأنباء- غزة

بين رئيس نقابة مربي الدواجن بغزة، مروان الحلو، مساء اليوم الجمعة، سبب ارتفاع سعر الدواجن في قطاع غزة الآونة الأخيرة وتوقعاته للفترة المقبلة.

وأضاف الحلو لشبكة “الخامسة للأنباء” إن السبب وراء ارتفاع السعر يرجع لاستهلاك ما يقارب المليون دجاجة خلال أسبوع عيد الفطر السعيد، وهذا لم يمر على قطاع غزة منذ 5 سنوات.

وتابع: “80 % من الاستهلاك كان لمطاعم الشاورما والوجبات السريعة، أما ما نسبته 20% إلى الأسواق”.

وأكمل الحلو: “خلال شهر رمضان، تم إنتاج ما يقارب 3 مليون و700 ألف دجاجة، وجاء الأمر المفاجئ أسبوع العيد الذي استهلك ما يقارب المليون دجاجة مما أحدث فجوة في الإنتاج وارتفع سعر الدجاج ووصل لـ 12.5 شيكلًا للمواطن”.

وحول توقعات لسعر الدجاج في الفترة المقبلة، صرح بأنه سيكون 11.5 شيكلًا للمواطن، 10.5 شيكلًا للمزارع.

وطمأن الحلو، المواطنين بأنه خلال النصف الثاني من الشهر الحالي، سيعود خط الإنتاج إلى ما كان عليه في السابق، بهدف إحداذ توازن في الأسعار، بحيث ستتوفر كميات تغطي كافة الأسواق.