هل يساعد عصير البرتقال في خفض ضغط الدم؟

قد يساعد شرب عصير البرتقال باعتدال في دعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم، بفضل احتوائه على البوتاسيوم ومضادات الأكسدة، لكن الدراسات لا تؤكد حتى الآن أن تناوله يومياً يخفض ضغط الدم بشكل مباشر.

ماذا تقول الدراسات؟

أظهرت دراسة نشرت عام 2025 في مجلة «Molecular Nutrition & Food Research» أن تناول نحو 500 ملليلتر من عصير البرتقال يومياً، لمدة 60 يوماً، ارتبط بتغيرات في نشاط بعض الجينات المرتبطة بضغط الدم والالتهابات.

وشملت الدراسة 20 شخصاً بالغاً يتمتعون بصحة جيدة، وأظهرت تحاليل الدم انخفاض نشاط بعض الجينات المرتبطة بهذه العمليات.

ومع ذلك، لا تثبت النتائج أن هذه التغيرات تؤدي إلى انخفاض فعلي في ضغط الدم، خصوصاً أن الدراسة شملت عدداً محدوداً من المشاركين ولم تتضمن مجموعة مقارنة.

كيف يدعم عصير البرتقال صحة القلب؟

يحتوي عصير البرتقال على البوتاسيوم وفيتامين «سي» ومضادات الأكسدة ومركبات الفلافانون، التي قد تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين وظائف الأوعية الدموية واسترخائها.

كما يسهم البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم، خاصة عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن يقلل من استهلاك الصوديوم والملح.

ما الكمية المناسبة يومياً؟

يمكن تناول عصير البرتقال الطبيعي بنسبة 100% باعتدال ضمن نظام غذائي صحي، مع ضرورة الانتباه إلى احتوائه على السكريات الطبيعية. وفي المقابل، يُفضّل تناول البرتقال كاملاً للحصول على الألياف التي يفقد العصير جزءاً كبيراً منها.

وفي هذا السياق، ينصح نظام «داش» الغذائي، المصمم للمساعدة في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، بتناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات، إلى جانب الحد من استهلاك الملح.

وبناءً على ذلك، قد يدعم عصير البرتقال صحة القلب، لكنه لا يعد علاجاً لارتفاع ضغط الدم، كما أن الأدلة العلمية الحالية لا تكفي لإثبات أن شرب كوبين يومياً يخفض الضغط فعلياً.

لذلك، يظل اتباع نظام غذائي متوازن وتقليل الملح والالتزام بالعلاج الموصوف من أهم الخطوات التي تساعد على السيطرة على ضغط الدم.