صاحب مطعم كوري جنوبي يقدم لزبائنه مثلجات بالنمل الأسود.. ومطالب بسجنه

يواجه صاحب مطعم في كوريا الجنوبية حائز على نجمتين في دليل “ميشلان”. عقوبة السجن لمدة عام بسبب تزيين مثلجات بالنمل الأسود “لإضفاء مذاق حامض”. وفق وسائل إعلام محلية.

وطالب الادعاء في سيول بعقوبة السجن لصاحب المطعم المجهول الذي لم يكشف اسمه. في جلسة محكمة عُقدت هذا الأسبوع. بتهمة انتهاك لوائح السلامة الغذائية، بحسب ما ذكرت التقارير.

وبموجب القانون الكوري الجنوبي، لا يسمح باستهلاك البشر سوى لعشرة أنواع من الحشرات. من بينها الجراد.

لكن المطعم متهم بتقديم حشرات محظورة مستوردة من تايلاند والولايات المتحدة. بحسب بيان صادر عن وزارة سلامة الغذاء.

وذكرت وسائل إعلام محلية أن النمل قُدِّم فوق المثلجات.

وبحسب الوزارة، بدأت السلطات تحقيقها العام الماضي. مشيرة إلى أن الطاهي زيّن الحلوى المثلجة “بثلاث إلى خمس” نملات “لإضفاء مذاق حامض”.

وأضاف البيان أنه باع نحو 12 ألف قطعة بقيمة 120 مليون وون (81 ألف دولار). على مدى نحو أربعة أعوام، حتى كانون الثاني/يناير 2025.

وطلب الادعاء من محكمة مقاطعة سيول الغربية فرض غرامة قدرها 20 مليون وون. بحسب الاعلام المحلي.

وقال محامو المتهم إن الحلوى المزينة بالنمل. لم تقدم إلا للزبائن الذين أعطوا موافقتهم مسبقا.

وقدّم المتهم اعتذاره “عن هذه الحادثة التي نتجت عن عدم فهمي الكامل للوائح ذات الصلة”. ومن المقرر أن تصدر المحكمة حكمها مطلع أيلول/سبتمبر.